|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 450|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

天门山高杆古树茶,普洱茶界的高富帅,甜过冰岛比薄荷塘还稀缺?

[複製鏈接]

227

主題

0

好友

1810

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    2025-10-17 18:05
  • 簽到天數: 1435 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4
    威望
    1810
    主題
    227

    簽到勳章 簽到達人 文明人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2025-4-29 17:55:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

    很多没见过古茶树的朋友,对古茶树都抱有幻想,千年茶树会是什么样?刷视频看到那些采茶人,手脚并用爬很高树上摘茶叶的,是真的吗?

    9 e% Y; k% j' u6 `2 Z7 t6 q

    当然是真的,这种叫高杆古树茶,藏于深山老林之中,以前很长时间没被发掘,野蛮生长,有的甚至就长成了参天大树。小武在介绍易武高杆古树茶的时候,把它比作长颈鹿,普通古树在高杆古树面前,都有身高焦虑啦。

    * ]3 m# U: Z3 E& M1 i

    什么样的茶树才能算得上真正的高杆古树茶?自从易武高杆概念火起来后,易武也发掘出了很多高杆。高杆也是参差不齐,有的高,有的矮,有的粗,有的细。单从茶树来看,哪里的高杆古树最好看呢?

    8 K1 n3 G: j+ C  d- y" \

    1、哪里的高杆古树最好看

    7 Z4 q( R1 x& Q( i

    从古茶树的身高和腰围来看,天门山高杆古树茶满足你对高杆古树茶的所有幻想,是真正的高富帅!


    5 ?( ]$ i0 z% P6 ?  j$ p[size=13.3333px]
    8 B6 f  O& [( K5 b+ y! M
    . x) Z" l3 F, b& c! S  L

    天门山高杆古树一根根就像电线杆,耸立云端,很多都是比村口电线杆还粗。采茶师傅开玩笑说,爬树前都得先买份高空作业保险哦!

    7 R" t) ~/ D6 _) w1 Y. c7 R9 Z8 ?( b

    顺便说一句,隔壁的薄荷塘一类高杆站在天门山高杆面前,就是弟弟(单从身高看)。

    - H6 `6 t; }  ~+ V+ I6 ~* |* c6 D
    [size=13.3333px]
    , |5 @: w& V8 ]2 r

    0 X3 j  {3 ~8 i- _% r! W! R" Q

    如果想看看真正让人震撼的高杆古茶树,天门山绝对是不二选择。但天门山高杆在国有林中啊,很多人来了也进不去,更看不到。


    ; I9 w, D2 G! Q7 L4 S  [0 H

    2、天门山高杆为什么能长那么高

    * z2 {" k8 g% y' d  ~3 t, W

    天门山高杆古树能长这么高,这么帅是有原因的,跟他的地理位置,生态环境分不开。

    : R. @" N, p( C( f0 S: |. C

    小时候在课本上读过,“绝美的风景,多在奇险的山川”,绝美的茶树也是,生长在人迹罕至的原始森林。


    / t6 d  N, M- r! |/ o$ O7 J

    天门山古茶园地理区位极具特殊性,其核心茶区位于易武乡曼乃村马叭寨境内,地处中老边境线咽喉要冲,与老挝丰沙里原始森林带仅一界之隔。


    4 j: U7 }7 A7 o# A* L[size=13.3333px]
    * P1 b. B( E2 p' t3 v- l! a, q7 x
    ' }: F% ^) Q5 P, x

    这片深藏于原始森林腹地的古茶园平均海拔达1500米,昼夜温差显著,年降水量充沛,红棕壤土质富含碎石,兼具砂石土通透性与腐殖土丰沃性,与周边完整的森林生态系统形成天然共生关系。


    , E5 X7 R( `4 c$ r9 f% D* B3 b

    得益于原始封闭的生态环境,天门山高杆古树茶群落完整保留了野生形态。由于林冠层遮天蔽日,古茶树为争夺阳光与养分,经年累月向上拔节生长,形成平均20余米、最高逾30米的罕见树型。


    ( O& Z! K* f# W- |

    这些犹如绿色巨塔的乔木古茶,是数百年未受人为干预的生态见证。


    1 F) f. X3 E8 {! N* h! ^: Y

    3、天门山高杆古树茶的价格


    ' g) }3 G9 o* w0 \" _

    看到天门山高杆茶树,茶友们个个都垂涎欲滴,早在几年前天门山开发没多久就有大老板来承包,如今鲜叶还没下山就被抢购一空。

    : q. s% _7 A$ u% P! I% G2 y

    天门山共有高杆28棵,由7户瑶族兄弟共同管理,年产量不足百公斤。目前天门山高杆古树茶头春价格在3万一公斤左右,极少流入市场。


    ) X8 e: @* o; h* U! t* q+ C

    天门山除了高杆,也有二类的古树和乔木小树,口感也十分香甜,但跟这个“高富帅”相比,就显得暗淡不少,和其他山头相比,口感也是杠杠滴。

    8 A+ F- X& a- Q1 ~+ ^9 Q4 O5 X! o! Q

    4、如何区分天门山高杆和老挝高杆

    ( e2 ^' n! M$ Z$ l4 }4 ]! k2 q

    市场上有拿老挝高杆冒充天门山高杆来销售的,老挝高杆和天门山高杆有什么区别?总结下来,就是一个字,甜!

    - j7 a: ~, [) T2 ]

    老挝高杆古树茶入口会有苦底,就是甜中带苦,这一抹苦味底色是很难抹去的。而天门山高杆却没有苦底,纯甜,入口就是香甜,苦涩不显,层次感和饱满度都非常好,回甘后带蔗糖甜,甜度极高,不输冰岛茶的冰糖甜。


    * K) E' z5 ]: n0 d( s' g8 c6 F[size=13.3333px]
    9 P, M+ B4 q2 `' A1 T2 j9 B# Z* U( Y/ Z+ ]
    , a+ C8 U, o: I3 G

    小武一直形容天门山高杆古树茶的回甘生津,就像是在舌头底下藏了一颗糖,不断往外冒甜水,这种回甘强烈程度,一般古树茶是做不到的。


    9 h' ?8 m2 \0 H4 w( g2 `
    4 R+ y, J: c4 O- p8 Q3 j& {# h: o+ `/ ]
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2025-10-25 02:33 , Processed in 0.030735 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部