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[飲食文化] 粤菜--广式三杯鸡

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sal999

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中學生

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	開心 2025-3-26 08:31

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-10 21:20:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料姜 5片
蒜 8瓣
酱油适量
冰糖适量
老抽适量
鸡翅适量
黄酒适量

广式三杯鸡的做法
1、鸡翅切半，加少许酱油、料酒腌制
2、葱姜蒜切片适量，彩椒切块备用
3、冰糖适量备用
4、平底锅加少许油将鸡翅炸至金黄色备用
5、从新起锅，加葱姜蒜炒出香味，然后把炸好的鸡翅放入锅里炒，在放入酱油、老抽、冰糖，在放黄酒与鸡翅持平，不用加水，大火烧开调制小火炖，直到完全收汁即可！
6、营养美味

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mm201662

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	奮斗 2023-8-1 23:37

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沙發

發表於 2023-10-26 00:11:11 |只看該作者

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Djb222

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發表於 2023-10-30 09:59:17 |只看該作者

廣東的三杯雞是很出名

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zlzz199658 該用戶已被刪除	地板發表於 2023-11-5 01:29:49 \|只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
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