煎火腿奶酪蛋饼

无欲则刚

食材明细
主料

• 鸡蛋2个
• 火腿1片
• 西红柿1/5个
• 奶酪丝15g
• 黄油20g
• 白胡椒粉适量
• 盐适量
  

• 奶香口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

煎火腿奶酪蛋饼的做法步骤

• 
  1
  准备材料，西红柿去皮切小丁，火腿切小条，芝士切丝。
  
• 
  2
  鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀。
  
• 
  3
  平底锅加热后放入黄油。
  
• 
  4
  放入火腿丝和西红柿丁煸炒几下。
  
• 
  5
  将火调小后倒入蛋液，轻轻转动锅子，让蛋液分布均匀。
  
• 
  6
  慢慢煎至蛋液底部快要凝固，表面的还有少许流动的蛋液时撒入奶酪丝。
  
• 
  7
  迅速地用铲子将蛋饼卷起。
  
• 
  8
  卷起后再二面分别煎一下，出锅切断配少许番茄酱一起吃。