比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 茄汁鲳鱼

查看: 1318|回復: 1

[主菜] 茄汁鲳鱼

[複製鏈接]

673376828

16 主題	1 好友	123 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	奮斗 2024-11-4 01:29

簽到天數: 55 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 693
威望: 123
主題: 16

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-4-28 22:12:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

茄汁鲳鱼的做法步骤

1

鲳鱼去内脏、鱼鳃，处理干净。
2

鲳鱼两面划上十字花刀。
3

鱼身两面放姜丝和少许盐腌20分钟。
4

腌好的鲳鱼用厨房纸擦干水分。
5

在鱼身两面拍一层薄薄的淀粉。
6

热油锅，爆香姜丝，放入鲳鱼。
7

中小火将鲳鱼两面煎至金黄香脆。
8

锅中倒入适量番茄蓝莓沙司。
9

添加适量水淀粉煮至冒泡。
10

将鲳鱼放进锅中，晃动锅子，让鲳鱼均匀粘上茄汁。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1424 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 708 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1210
威望: 1424
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-4-29 09:36:48 |只看該作者

最好放點西紅柿！

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 茄汁鲳鱼

瀏覽過的版塊