比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 福州线面

查看: 109|回復: 1

[內地] 福州线面

[複製鏈接]

olov

1196 主題	0 好友	3814 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	擦汗 2 小時前

簽到天數: 718 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 138
威望: 3814
主題: 1196

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2025-5-27 09:39:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

线面是福州民间传统食品，以精面粉为原料，辅以精盐、薯粉、食油、鸡蛋等，调匀拌搅后，手工拉制晒干而成，面条细如丝线，所以叫“线面”，亦称“长面”、“索面”。福州线面特点是一煮就熟，久煮不糊，筷剪就断，搅也不乱，晶莹如玉，柔韧滑润，嚼不粘齿。

image.png (75.5 KB, 下載次數: 7)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

找你大爷的

0 主題	0 好友	827 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心昨天 21:52

簽到天數: 284 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 137
威望: 827
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2025-7-4 07:28:22 |只看該作者

线面是福州民间传统食品

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[內地] 福州线面

瀏覽過的版塊