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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 赛鲍鱼



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[主菜] 赛鲍鱼

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无欲则刚

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 4 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    • 生蚝肉6个
    • 鲜香菇6朵

    辅料
    • 蒜头适量
    • 盐适量
    • 辣椒适量
    • 鸡精适量

    • 蒜香口味
    • 蒸工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    赛鲍鱼的做法步骤

    • 1
      材料准备好：鲜香菇、生蚝肉、蒜头

    • 2
      蒜头用压蒜钳压成蒜蓉，辣椒切小粒

    • 3
      锅里放入能没过蒜茸的油量，小火烧8层热，还没冒烟那种，然后关火

    • 4
      倒入蒜茸和辣椒末，利用余热把蒜茸炒香，放盐和鸡精调味，如果喜欢酱油也可以放

    • 5
      看.炒好的蒜茸是不是已经很诱人了呢

    • 6
      香菇把梗切掉不要，香菇挑选应该选图片中的，有凹进去的

    • 7
      香菇切好后摆好姿势

    • 8
      生蚝在生粉里滚一下粘薄薄一层粉，这样能最大限度的减少生蚝出水太多，也能锁住鲜味

    • 9
      把蒜茸均匀涂抹在生蚝肉上

    • 10
      上蒸锅大火蒸15分钟就好



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    chenyu820511

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 昨天 14:38 |只看該作者
    我要吃真鲍鱼
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    chenyu820511

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    [LV.6]常住居民II

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    板凳
    發表於 昨天 14:39 |只看該作者
    我要吃真鲍鱼
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    qazmlp1099

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 昨天 19:58 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    赛鲍鱼样子真不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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