家常宫保鸡丁

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 鸡腿4个
• 胡萝卜半根
• 杏鲍菇2个
• 葱段少许
• 油一勺
• 熟花生米适量
• 料酒一勺
  

辅料

• 宫保鸡丁调料包2袋
  

• 其他口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

宫保鸡丁的做法步骤

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  1
  这个牌子的很好吃，里面有一包辣椒、一包酱料，一包腌肉的粉粉，我配菜多用2袋调料包正好。
  
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  2
  鸡腿去皮，很容易，一拉就下来了，再用剪刀剪去筋膜，切成小块。
  
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  3
  鸡块加一勺油、一勺料酒，一包腌肉的粉，抓匀备用。
  
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  4
  胡萝卜和杏鲍菇切丁，大葱切小段。
  
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  5
  海氏多功能锅中放少许油，下胡萝卜和杏鲍菇。
  
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  6
  炒至断生捞出。
  
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  7
  再倒入适量油，把鸡肉丁炒至变色，炒熟，装出备用。
  
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  8
  将辣椒花椒、葱段爆香。
  
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  9
  再倒入蔬菜丁和鸡肉丁，放入酱料，炒匀。
  
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  10
  出锅前来点熟花生米。
  
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  11
  来几颗葱段，装盘开吃！
  
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  12
  是不是超简单啊？吃货们动手试一下哦，真的超好吃