比思論壇

標題: 清蒸武昌鱼之孔雀开屏 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2025-6-8 13:45
標題: 清蒸武昌鱼之孔雀开屏
清蒸武昌鱼之孔雀开屏


食材用料
武昌鱼 1条(600克左右)
葱,姜,蒜头 适量
油,盐,糖,鸡精 适量
料酒,生抽,蒸鱼豉油,胡椒粉 适量
小米椒,藤椒 适量

清蒸武昌鱼之孔雀开屏的做法

小贴士

鱼段部分切片时一定要注意,不要切断鱼肚部分。鱼片厚度控制在1厘米左右,太厚造型不好看,太薄鱼肉容易碎。








歡迎光臨 比思論壇 (http://hkcdn.store/) Powered by Discuz! X2.5