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標題: 沙爹金菇豚肉片 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-2-8 14:11
標題: 沙爹金菇豚肉片
沙爹金菇豚肉片

食材用料

豚肉片 适量	洋葱 1小个 相克食物
金针菇 1包 相克食物	红辣椒 2个
油 适量	盐 适量
生抽 2勺	沙爹酱(沙茶酱) 1勺
糖 适量 相克食物

沙爹金菇豚肉片的做法

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  1.豚肉片在室温下解冻备用

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  2.金针菇洗干净，切段，沥干水

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  3.洋葱切丝，辣椒切丝

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  4.热油七成热，大火爆香辣椒丝

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  5.加入洋葱丝炒软后盛出备用

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  6.热油，炒豚肉片，炒至变色

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  7.加入金针菇略炒，加入炒好的洋葱红椒丝

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  8.大火炒三分钟后，加入沙爹酱，盐少许，糖适量，生抽调味

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  9.装盘即成

  
  

小贴士

切洋葱时切开后放水泡下，可以防止切时流泪

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作者: ssx51466    時間: 2025-2-8 19:56

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作者: jimdyh    時間: 2025-2-9 01:54
沙爹现在很难能吃到了，一看就很入味

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作者: qazmlp1099    時間: 2025-2-9 09:04
豚肉是啥肉~~~~~~~~~~~~~~~

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