1
温县垆土地铁棍山药。
2
洗净备用。
3
去皮，切成小段。
4
放入蒸锅。
5
蒸20分钟。
6
蒸熟放入盆中。
7
压成泥。
8
已压好。
9
苹果用盐搓洗干净。
10
攃成细丝。
11
放入盆中，如图所示。
12
山药泥中攃入苹果丝(防止氧化)，放入普通面粉和亚麻籽油。
13
揉成均匀的面团。
14
手上摸点油(防止沾手)，取一小块团成小圆饼，平底锅刷一层薄油，均匀摆放小饼。
15
表面撒点熟芝麻更香。
16
小火慢煎。
17
煎至两面金黄。
18
出锅装盘。
19
卖相不错。
20
掰开松软。
