比思論壇
標題:
腐皮蔬菜卷
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作者:
雨落润田
時間:
前天 15:51
標題:
腐皮蔬菜卷
食材明细
主料
腐皮
1張
紅蘿蔔
半條
木耳
3-4朵
西葫蘆
1條
辅料
雞蛋(炒熟)
2个
调料
素雞粉
1勺
香油
1勺
糖
半勺
素蠔油
1勺
胡椒粉
1g
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
腐皮蔬菜卷的做法步骤
1
材料準備好(喜歡什麼菜也可以)。
2
下點油把雞蛋炒好。
3
全部切絲。
4
加入調味料。
5
加入蛋塊。
6
下鍋裏炒至六成熟(不用油,喜歡用也可以)。
7
完成後放凉一些。
8
蔬菜放凉時我們來準備腐皮,把一張腐皮剪成約6至8張的小長型(不要太小不要太窄哦,太小很難包卷)。
9
把一張小腐皮放底,加一大勺炒好的蔬菜包卷起來。
10
一個個包好放盤里上鍋蒸6分鐘左右即可。(盤底抹些芝麻油防沾)。
11
鮮美無比,好看好吃
20220901166198375931823312858278.jpg
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前天 15:50
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