比思論壇
標題:
五味斋炒凉粉
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作者:
雨落润田
時間:
昨天 14:44
標題:
五味斋炒凉粉
食材明细
主料
红薯凉粉
1块
辅料
食用油
30ml
芝麻油
少许
调料
葱花
适量
蒜片
适量
黄豆酱
2匙
酱油
25ml
花椒油
少许
食盐
2g
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五味斋炒凉粉的做法步骤
1
红薯淀粉和清水1:6做成凉粉备用。
2
红薯凉粉切块,加入各种调料。
3
将主料和调料搅拌均匀。
4
开底火,倒入食用油,再放入凉粉摊平。
5
放下顶盖开双火3-5分钟。
6
留底火,翻炒约5分钟,淋上芝麻油。
7
盛盘即可食用。
8
搭配什锦粥,软糯可口。
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昨天 14:44
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