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標題: 糖醋脆皮豆腐 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2025-6-20 15:45
標題: 糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐

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食材明细
主料
老豆腐
500g

辅料
生抽
2勺
醋
2勺
糖
1勺
淀粉水
适量

酸甜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

1
把2勺生抽2勺醋1勺糖少许盐适量淀粉水，搅拌均匀，形成芡汁。

2
取500克老豆腐，切成3CM大小的快，吸去表面水分。

3
热锅热油，放入豆腐，煎至两面金黄。

4
将调好的糖醋芡汁倒入锅中。

5
转大火，等豆腐均匀裹上芡汁后，撒上葱花和白芝麻，关火。

6
出锅，超下饭

小窍门
炸豆腐时，水分要吸干，避免溅油。

e5dc4485a3fe4f8d49b728263e63a7ef_p800.jpg (135.51 KB, 下載次數: 8)

作者: Djb222 時間: 2025-6-21 09:02
這個值得一試！！！

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